“菜篮子”蔬菜副食品专题解答

来源:市蔬菜副食品办公室 日期:2017-03-21

  (一)“菜篮子”蔬菜副食品

  1、问:现在蔬菜市场日常供应状况如何?

  答:您好!我市“菜篮子”市场保障工作是政府民生工作的重要内容,市委市政府领导历来高度重视。近年来,市商务局按照市委市政府要求,把保障上市蔬菜“数量丰足、质量安全”作为“菜篮子”工作的一项重要任务,着力完善市场监测、储备调控、产销衔接、质量检测、可追溯管理等机制措施,基本实现了让广大城乡居民长期、稳定吃上“放心菜”的目标。目前,市区三大蔬菜批发市场日均上市蔬菜2000吨以上,完全能够满足市民的日常消费需求。

  2、问:市商务局在保障市场蔬菜供应方面有什么主要措施?

  答:您好!重点抓好五项工作:一是加强市场运行动态监测,适时发布信息,引导生产、流通和消费,为市场调控提供信息支持。二是保证市场货源供应充足。实行“内增外调”,在稳定地产蔬菜货源的同时,加强与河北、山西、甘肃、海南和潍坊、临沂等省内外蔬菜产区的对接联系,保证供应总量均衡稳定。三是开展产销衔接。通过“农超对接”、集团消费“阳光食品工程”招投标、车载蔬菜进社区、建设社区惠民店等形式,畅通渠道,降低成本。四是落实政府储备任务,加强储备管理,畅通投放渠道,保证淡、灾、节期间的市场应急需求。五是加强宣传引导。开辟媒体专栏、深化绿色消费社区建设、开展“市民开放日”等活动,宣传“菜篮子”工作,创造良好的社会氛围,调动社会各界力量关注和支持“菜篮子”工作。

  3、问:市商务局在稳定市场蔬菜价格方面有什么主要措施?

  答:您好!保证市场蔬菜价格基本稳定,重点就是要保证货源的充足稳定。一方面,发挥政府的宏观调控作用,建立了“内增外调”的日常货源保障机制,以及“菜篮子”储备投放的应急稳定机制,同时也建立了密切监测、及时预警、信息引导等多重保障措施。另一方面,充分发挥市场自身的调剂作用,市商务局在骨干批发市场建立了市场蔬菜上市增量考核鼓励办法,蔬菜生产淡季时期鼓励批发市场实行减免费用等优惠措施,调动蔬菜经营大户积极性,增加蔬菜上市量,保量稳价。

  4、问:肉类蔬菜流通追溯体系在保障市场蔬菜供应方面发挥了什么作用?

  答:通过这个系统,可以每天监测市场蔬菜运行的基本情况,及时掌握市场蔬菜货源、流通渠道、批零价格等信息,通过这些数据的分析,可以提前对蔬菜市场运行态势做出判断,有针对性的做出应对部署,提高了蔬菜市场运行保障的时效性。今后,市商务局将不断完善追溯系统,扩大追溯网络覆盖面,更好的发挥追溯网络作用,保障蔬菜市场的平稳运行。

  5、问:“农超对接”工作主要有什么内容?

  答:您好!“农超对接”工作是我市推进农产品产销直供发展的基础,围绕着这一工作,着重抓了五个对接。一是农超对接,每年召开春秋两季大型洽谈会,推动质优价廉的地产农产品直接进入超市销售。二是农餐对接,每年举行两次集团消费单位“阳光食品”网上招投标,降低采购成本。三是农社对接,每年在偏散远和居民买菜不方便的社区开展“车载蔬菜进社区”活动,方便居民生活。

  6、问:下一步,市商务局在深化“农超对接”方面有什么新的举措?

  答:您好!“农超对接”工作经过多年发展,已经积累了成熟的工作模式,下一步重点是抓政策的创新、抓服务、抓落实。一是在搭建信息平台方面,加强与有关部门的信息共享,强化对蔬菜生产、流通、销售运行的监测、预警,及时向社会发布“菜篮子”商品供求信息。二是在对接渠道畅通方面。在全市大中型超市、农贸市场和社区中发展“农超对接”商品销售专卖区(柜台)、直供门店和生鲜超市,建立“周末车载蔬菜市场”常态化运行机制。三是在创新对接形式方面。将“农超对接”全面拓展到直采直供、订单销售、共同配送、网络招投标、电子商务等各种业态。四是在扶持对接政策方面。深化绿色低碳“三绿工程”建设,推动农产品企业冷链仓储、物流配送等发展;落实“绿色通道”政策,为农产品流通提供便捷、安全、高效的流通渠道。

  7、问:农村合作组织怎样加入“农超对接”?

  答:您好!农超对接是政府搭建的一个平台,目的就是要经营者和生产者直接见面,只要是合法的生产和经营者都可以参加。每年的春节和秋季,我们都会组织召开青岛市“农超对接”洽谈会,请留意我们的通知,届时到所在地的区(市)商务主管申请即可。

  8、问:应急时期市场蔬菜供应有什么举措?

  答:您好!每年的夏季和冬季,既是我市蔬菜生产淡季,也是台风洪水、冰冻雨雪等灾害天气的高发期,对市场蔬菜供应保障工作带来了很大挑战。为此,我们建立了“菜篮子”商品储备制度,年度安排一定数量“菜篮子”政府储备商品,在生产旺季时期收储入库,在淡季时期投放市场,发挥“蓄水池”作用,来稳定蔬菜市场的供应均衡稳定。

  9、“菜篮子”储备商品投放的时间和方式是什么?

  答:投放时间:每年主要分两个时间段进行,一个时间段是在国庆、中秋期间,另一个时间段在春节时期,这两个时间段分别处于我市蔬菜生产的夏淡季和冬淡季。

  投放方式:在城区各大商场超市设立了“菜篮子”储备商品投放点,悬挂明显的标志牌向社会公示,接受社会监督。储备商品的投放全部实行价格差率控制措施,价格均低于市场同类品种,引导市场蔬菜价格保持稳定。

  10、问:“菜篮子工程配送车”可享受哪些优惠政策?

  答:您好!喷涂了“菜篮子工程配送车”标识的专用厢式车辆,在市内运送“菜篮子”商品时会享受以下优惠政策:一是市内行驶不受货车禁行时间限制。在货车禁行时间的路段,可借助于公交车道行驶(市内高架路、公交车单行路段和海底隧道禁行)。二是在不造成交通堵塞和有驾驶员留守车辆的情况下,可在邻近合同供应单位的路边临时停车卸货。三是对于发生交通事故的“菜篮子工程配送车”,在责任认定清楚的情况下可视情优先放行。四是在交通高峰期,准许优先通行。五是在重大灾害或重大活动等市场应急保供情况下,允许借助交通、交警等部门开辟的“专用绿色通道”优先行驶。

  11、问:如何办理“青岛市菜篮子工程配送车”?

  答:您好!请您登陆青岛市商务局网站(www.qdbofcom.gov.cn)“菜篮子”工程栏目,在办事指南中下载《关于进一步加强“青岛市菜篮子工程配送车”管理工作的通知》,按照该文件规定的相关程序办理。

  12、问:办理“青岛市菜篮子工程配送车”的相关企业有什么责任义务?

  答:您好!一是“菜篮子工程配送车”在运营中必须严格遵守国家的法律法规,严格按要求履行承诺规范营运。二是“菜篮子工程配送车”实行统一标识。要严格按照青岛市“菜篮子”工程建设领导小组办公室下发的统一标识喷涂。车体左右两侧图案内容表述:白底、绿色相间图案标识;文字包含:“青岛市菜篮子工程配送车”、“青岛市菜篮子工程建设领导小组办公室”、“监督电话12345”以及企业名称和联系电话落款字样。车体后方图案内容:白底、绿色图案标识,配送车车牌号码。其车体不得喷涂其他广告性图文和电话等标识。三是在遇有重大灾害或重大活动等应急保供任务情况下,要服从全市应急响应的统筹安排,对“菜篮子工程配送车”实行统一调度使用。

  13、问:在保障集团伙食单餐饮单位方面都有什么举措?

  答:您好!为加强“菜篮子”工程建设,保障集团消费单位“菜篮子”消费安全、降低采购成本,市商务局建立了“阳光食品工程”公共服务平台,每年举行两次大型的供需平台对接活动,供应企业和集团消费单位参与供需平台对接活动,达成采购意向,降低采购成本。市商务局将不断扩大“阳光食品工程”覆盖范围,在继续举办供需平台对接活动的基础上,指导供需双方加强日常联系,开展产销直供、订单生产,切实保障集团消费单位的蔬菜等“菜篮子”食品消费安全。

  14、问:我是一家生猪定点屠宰企业,想进入青岛销售企业产品,请问该怎么办法?都需准备哪些材料?

  答:根据《青岛市生猪食品流通信息追溯管理办法》要求,自2017年1月1日起,凡要进入我市市南区、市北区、李沧区、崂山区、城阳区全区和黄岛区主城区(以下统称六区)销售生猪食品的定点屠宰企业,首先要登陆青岛市肉类蔬菜流通追溯城市管理平台(www.qdmvct.gov.cn),进入生猪食品流通信息追溯管理页面,填报相关信息,同时提供相关纸质材料。市商务部门会同市食品药品监督管理等部门对生猪食品生产经营企业所填报的基本信息进行核实。经确认信息真实无误的定点屠宰企业到市商务局申请安装青岛市肉类蔬菜流通追溯管理服务软件。

  相关材料:企业生产情况、屠宰加工工艺流程、检疫检验流程、检疫检验人员及屠宰技术人员配备情况、违禁药物及化合物和重金属检测方法及程序等方面的书面说明材料;设区的市级人民政府屠宰企业批文及其证照复印件(生猪屠宰企业必须提供);营业执照、动物防疫条件合格证、排污许可证、产品认证资料、违禁药物检测实验室基本情况及认证书复印件;生猪养殖基地情况(需提供生猪养殖基地编号及基地名称、基地养殖规模和订购合同等资料。)

  15.问:肉品分销商品(批发业户)、零售商,应该怎么办理肉品流通追溯卡?

  答:生猪食品销售批发商、零售商如要在六区开展肉品批发、零售交易活动,同样也要首先登陆生猪食品流通信息追溯查验平台,(www.qdmvct.gov.cn),进入生猪食品流通信息追溯管理页面,填报相关生猪食品流通信息追溯信息,同时还应准备相关纸质材料。经确认信息真实无误的批发商、零售商分别到市、区两级商务主管部门申请办理青岛市肉类蔬菜流通追溯服务卡。

  相关材料:分销商(批发商)应持安装青岛市肉类蔬菜流通追溯管理服务软件屠宰企业出具委托证明、青岛市肉类协会介绍信和工商营业执照复印件(加盖公司公章)、企业法人身份证复印件(个体户持个个人身份证原件、复印件)及联系方式到市商务局蔬菜副食品办公室办理。

  零售商应持营业执照、商场超市(农贸市场)证明、房屋租赁证明、身份证及联系方式等相关证明材料到所在区商务主管部门办理。

  16.问:申请办理青岛市肉类蔬菜流通追溯服务卡收不收费?

  答:不收费

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